Hillside Orchard

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アクセス

Hillside Orchard

From Our Hillside to Your Table

ヒルサイドオーチャード
Ichikawamisato-cho, Nishiyatsushiro-gun,
Yamanashi, Japan

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Gallery

Hillside to Your Table 丘の上の果樹園から、旬の恵みを食卓へ

丘の斜面に広がるスイートコーンの畑

丘の上で育まれる
一つひとつの実りには、
季節の移ろいと、
手間を惜しまない日々があります。

八ヶ岳の火山灰が積もってできた
「のっぷい」と呼ばれる土。
昼と夜の寒暖差。
この土地の力が、味をつくります。

春、丘一面に咲く桃の花

私たちは自然と向き合い、
その土地の力を活かしながら、

安心して味わっていただける
農産物を育てています。

朝日を受けるスイートコーンの葉
のっぷいの土から掘り上げた大塚にんじん

丘の上の果樹園から、
旬の恵みを食卓へ。
その一皿が、
笑顔につながることを願って。

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Brand Values 私たちが大切にしている四つのこと

  1. Grow with Nature

    自然とともに育てる

    自然のリズムを大切にし、土とともに育てます。

  2. Deliver the Season

    旬を届ける

    その時季の一番美味しい瞬間をお届けします。

  3. Care for the Land

    土地を大切にする

    土づくりから丁寧に取り組み、次の世代へつなぐ農業を目指します。

  4. Nurture Connections

    人とのつながりを育む

    生産者とお客様をつなぎ、豊かな関係を育てます。

Products

Fruits Sweet Corn Peach Kiwi Fruit

Sweet Corn

朝採りのスイートコーン

「甘々娘」「ドルチェドリーム」。夜明け前の畑で摘み取り、甘さがもっとも乗った瞬間のまま出荷します。生のままかじれる、みずみずしい一本です。

畑の記録

粒のそろった朝採りスイートコーン

Peach

丘の上で熟した桃

日照時間に恵まれた丘の斜面で、樹の上でしっかり熟すまで待ちます。香りが立ちのぼる、その時季だけの味わいです。

Gallery

樹上で熟した桃

Kiwi Fruit

秋から冬へ、キウイフルーツ

収穫後にじっくり追熟させ、甘みと酸味の均衡が整ったところでお届けします。冬の食卓に、丘の実りを。

Access

夜明け前の農園、トンネル栽培のハウス

Field Otsuka Carrot Nozawana Noppui Soil

Otsuka Carrot

大塚にんじん

この土地でしか育たない、長さ八十センチにもなる大長にんじん。深く柔らかな土があってはじめて、まっすぐに伸びていきます。

Selection

収穫したばかりの大塚にんじん

Nozawana

野沢菜、そして伝承野菜

この土地で受け継がれてきた野菜を、絶やさずに育てています。手をかけただけ応えてくれる、昔ながらの味です。

Brand Values

束ねられた野沢菜

Noppui Soil

「のっぷい」という土

八ヶ岳の噴火が運んだ火山灰が、幾千年をかけて積もった黒い土。ふかふかと軽く、養分をたっぷり抱えたこの土壌が、味の出発点です。

Philosophy

「のっぷい」の黒い土に並ぶ畝

Moments

桃の出荷準備
大塚にんじんの収穫
野沢菜の収穫
夜の農園と山並み

ご購入のご案内

旬の農産物は、オンラインでのお取り寄せ、ふるさと納税の返礼品、
農園の直売所からお求めいただけます。
収穫の時季にあわせて、順次ご案内します。

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